固體飲料凍干
茶葉凍干機：食品凍干機技術(shù)應(yīng)用于紅茶、綠茶凍干的優(yōu)點
制冷設(shè)備：TF-HFD-4茶葉凍干機
食品凍干機對茶葉樣品進行超低溫冷凍結(jié)成固態(tài)、然后在真空狀態(tài)下將固態(tài)的冰不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài)除去，得到含水2~5%凍干茶葉的整個加工過程。在茶葉凍干加工過程中一直在低溫和真空環(huán)境下運行，茶葉物質(zhì)中的熱敏成分、易揮發(fā)性成分等得到保留，微生物的生長和酶的作用幾乎停止進行，因此茶葉物質(zhì)極大限度地保持了原來的形狀，而且保存原有的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等基本不變。 茶葉凍干機同時適用于綠茶粉凍干，紅茶粉凍干、普洱茶粉凍干，桑葉茶凍干、金花茶凍干等。
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